Revista ACTA/CL

La Revista de ACTA/CL es una publicación cuatrimestral editada por la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León que mantiene al socio (hazte socio e información) informado de las actividades de la Asociación y de cualquier noticia que pueda interesarle relacionada con la industria alimentaria, legislación alimentaria, etc.

La revista está disponible para los socios en esta web.

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REVISTA DE ACTA/CL: POLITICA EDITORIAL

La Revista de ACTA/CL tiene como finalidad impulsar la difusión de conocimientos de la ciencia y tecnología de los alimentos a todos los sectores de la sociedad.
Es publicada cuatrimestralmente.
La Revista de ACTA/CL está dirigida a profesionales del sector, estantes universitarios y otro público interesado.
En la Revista de ACTA/CL tienen cabida los artículos que examinan temas de actualidad relacionados con la ciencia y tecnología de los alimentos.
El órgano encargado de la selección de los artículos es la Junta Directiva de ACTA/CL, a propuesta del/a Coordinador/a de la publicación.
La Junta Directiva permite a los autores depositar la versión publicada del artículo en repositorios institucionales en acceso abierto transcurridos 2 meses desde la publicación del contenido en la Revista de ACTA/CL. El autor ha de informar del depósito a la Secretaría de ACTA/CL por email (secretaria@actacl.es).
No se acepta responsabilidad alguna por las informaciones/opiniones publicadas en la Revista de ACTA/CL.
Licencia Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Los archivos se deben enviar a Teresa M. López, email: teresa.lopez@unileon.es