Presidente
Pedro A. Caballero Calvo
(Prof. Titular de Universidad, Campus de Palencia, U. de Valladolid)
Vicepresidente
Teresa Mª López Díaz
(Prof. Titular de Universidad, U. de León)
Vicepresidente
José Mª Rodríguez Calleja
(Profesor Contratado Doctor, U. de León)
Secretaria General
Marta Hernández Pérez
(Investigadora de Instituto Tecnológico Agrario –ITACYL-, Junta de Castilla y León )
Tesorero
Manuel Fernández Calderón
(Técnico del Instituto Tecnológico Agrario –ITACYL-, Junta de Castilla y León )
Vocal de Ávila
Beatriz Quirós
(Servicio Territorial de Sanidad, Ávila)
Vocal de Burgos
Laura del Hoyo Díez
(Ingeniero Agrónomo, Burgos)
Vocal de León
Ruth Fernández Martínez
(Lcda. Ciencia y Tecnología Alimentos, León)
Vocal de Salamanca
María Teresa Escribano Bailón
(Profesora Titular de Universidad, U. de Salamanca)
Vocal de Soria
Begoña Asenjo
(Profesora Titular de Universidad, U. Valladolid, Campus de Soria)
Vocal de Valladolid
Óscar Díez Sánchez
(Instituto Tecnológico Agrario -ITACYL-, Junta de Castilla y León)
Vocal de Zamora
Francisco José Rodríguez Hernández
(Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA), Zamora)
Vocal de Segovia
Javier Tejedor Martín
(Veterinario Titular, Junta de Castilla y León, Segovia)
Colabora en la Secretaría
Julia Miguel garrido
(Campus de Palencia, U. de Valladolid)